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1. 泰安四八宴上菜顺序？

泰安四八宴上菜顺序？

四八宴席上菜（不带两大件）第一四个压桌蝶，二上主菜鸡丝或鸡块，三汇鱼块或整鱼，四滑丸子，五红白肉块（两厘米见方），两甜两咸的小碗，六洋粉肉丝领头，七汇藉合，八炒三药或其它蔬菜，九米粉肉（或鸡蛋糕）压桌。这就是四八席的上菜顺序。

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